Spiumatrice rotante ad umido Cylindra
La spiumatrice rotante Cylindra è robusta, efficace e adatta a diverse specie di pollame, escludendo quaglie. Può spiumare fino a 6 kg di animali contemporaneamente. Dopo l'immersione in acqua calda, l'animale va inserito nel cilindro rotante, le dita in gomma asportano le piume in modo rapido. Il sistema di lavaggio agevola la pulizia interna.
Certificata CE per sicurezza ed affidabilità, la Cylindra è progettata per una facile gestione.
La procedura di spiumatura umida richiede un'adeguata mattanza e taglio del collo. Il pollo va immerso a 58-62°C per 1,5 min, mentre per gli uccelli palmipedi come oche e anatre, 2,5-3 min. Sollevare le piume agevola l'operazione. Verificare il distacco delle piume prima di introdurre l'animale nella spiumatrice. Accesa per circa 30 secondi, la macchina rimuove la maggior parte delle piume, residui manualmente.